Un sandwich ciabatta italien garni de viandes, de fromage et de légumes frais, rehaussé d'un généreux filet de sauce piquante au jalapeño et aux dattes.

Ingrédients :

• Pain ciabatta, coupé en deux
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 tomate, tranchée
• 3 tranches de jambon
• Salami
• Pepperoni
• Laitue iceberg, râpée
• Oignons rouges, tranchés
• Fromage provolone
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante au jalapeño et aux dattes
  
  

Conseils de recette :

• Faites légèrement griller le ciabatta avant d'ajouter les ingrédients pour plus de croquant.

Méthode de préparation :

1. Étalez de la mayonnaise sur les deux moitiés de ciabatta.
2. Garnissez un côté de provolone et l'autre des tranches de viande.
3. Faites cuire 5 minutes à 180°C avec le gril allumé pour faire fondre le fromage.
4. Ajoutez la laitue râpée, les oignons rouges et les tomates tranchées.
5. Arrosez de sauce piquante au jalapeño et aux dattes et refermez le sandwich.
6. Coupez en deux et savourez.