Ajoutez du piquant à votre riz mexicain avec du porc effiloché et une touche acidulée de sauce piquante Chipotle et Ananas.

Ingrédients :

• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 échalote, coupée en dés
• 50 g de tomates hachées, en conserve
• 3 cuillères à soupe de sauce piquante Chipotle et Ananas
• Sel et poivre noir au goût
• 100 g de riz cuit
• 50 g de porc effiloché

Conseils de recette :

• Utilisez du riz de la veille pour une meilleure texture et absorption des saveurs.

Méthode de préparation :

1. Dans une poêle chaude, ajoutez l'huile et commencez par faire revenir les échalotes.
2. Après 2 minutes, ajoutez le porc effiloché, les tomates hachées et la sauce piquante Chipotle et Ananas.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
4. Faites cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez le riz cuit.
5. Faites cuire encore 2 minutes et servez.