Sublimez vos brochettes de poulet avec une salade de quinoa et un filet de sauce piquante SuperHot Naga.

Ingrédients : Pour les brochettes :

• 1 cuillère à soupe d'huile
• 200 g de blancs de poulet, coupés en dés
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement BBQ/assaisonnement pour poulet Pour la salade de quinoa :
• 70 g de quinoa cuit
• Sel et poivre noir au goût
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Persil frais
• 1 cuillère à soupe d'oignon rouge, coupé en dés À garnir avec :
• Sauce piquante SuperHot Naga

Conseils de recette :

• Faites tremper les brochettes en bois dans l'eau pendant 30 minutes avant de les utiliser pour éviter qu'elles ne brûlent.

Méthode de préparation :

1. Mélangez le poulet avec l'huile et l'assaisonnement.
2. Enfilez le poulet sur les brochettes en bois.
3. Faites cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle couleur uniforme et que le poulet soit bien cuit.
4. Mélangez les ingrédients de la salade de quinoa et servez.
5. Garnissez avec les brochettes cuites et arrosez de sauce piquante SuperHot Naga.